Лук порей Карантанский
Позднеспелый сорт, от посева до уборки — 125-200 дней. Форма «ноги» цилиндрическая, высота 10-25 см, толщина в средней части 4 см. Луковица хорошо выражена, листья широкие, темно-зеленые, с сильным восковым налетом. Масса одного растения 200-325 г. Вкус — полуострый. В пищу используется ножка и нижняя часть листьев. Для отбеливания нижней части ее обычно окучивают.Используется в свежем виде для салатов, подходит для тушения и для супов и гарниров. Может выращиваться рассадным и безрассадным способом.