Лук репчатый «Стурон»
Среднепоздний сорт. Луковица поперечно - эллиптическая, массой до 100 г. Сухие чешуи желтые с коричневым оттенком. Вкус луковицы острый. Товарная урожайность до 3,5 кг./м . кв. Рекомендуется для выращивания на репку в двулетней культуре из севка. Отличается хорошей лежкоспособностью.
Лук репчатый(Allium cepa L.var. cepa) — Лук репчатый происходит из горных районов Средней Азии, откуда он распространился в Переднюю Азию и Средиземноморье, и является одной из самых древних овощных культур. Еще за 3000лет до н.э. он упоминался в исторических хрониках древних египтян. Из древней Греции и Рима лук репчатый попал в другие страны Европы, а в России появился в XII-XIII вв.
Биологические особенности. Лук репчатый - многолетнее перекрестноопыляющееся растение семейства Луковых. Растение длинного дня. Двулетний и даже трехлетний способ выращивания в Нечерноземье связан с коротким летом. Лук репчатый - относительно холодостойкое растение. Ранние сроки посева (посадки) наиболее полно соответствуют его биологическим особенностям. Из всех овощных культур лук репчатый наиболее требователен к почвенному плодородию, поскольку корневая система развита слабо и находится в верхних слоях почвы. Лучшие почвы – рыхлые, плодородные и нейтральные с кислотностью в интервале рH 6-7.
Семена лука репчатого начинают прорастать при температуре почвы 2 - 4°С. Всходы переносят заморозки до 4°С,листья до 7°С, наиболее благоприятная температура для роста и развития 19 - 26°С.
Хозяйственная полезность.
Лук репчатый отличается высокой питательностью, вкусовыми и диетическими качествами, обладает профилактическими и лечебными свойствами, является источником витаминов и минеральных солей, особенно калия, кальция, фосфора и магния. Годовая норма потребления на одного человека – 10 - 12кг. Здоровые, физически активные люди могут употреблять лук репчатый практически без ограничений.
Народная медицина широко используют лук репчатый для общего оздоровления организма, повышения его устойчивости к неблагоприятным факторам среды. Лук – прекрасное противосклеротическое, антимикробное и желчегонное средство.
Агротехника
Предшественники. Лучшие предшественники для лука репчатого –огурцы и другие тыквенные, томаты, бобовые, земляника. Наиболее «урожайное» размещение лука на грядках севооборота: 1. Огурец. 2. Лук репчатый. 3. Капуста. 4.Морковь. 5. Горох (фасоль, бобы). 6. Томат. Или 1. Капуста. 2. Томат. 3. Лук репчатый. 4. Огурец. 5. Морковь. Или 1. Капуста. 2. Морковь. 3. Лук репчатый. 4. Огурец. 5. Томат. 6. Свекла столовая.
Подготовка почвы. Глубокая вспашка (перекопка) почвы – эффективный агроприем для разложения корневых и пожнивных остатков предшественника, увеличения накопления влаги и элементов питания, уничтожения сорняков, улучшения структуры почвы и ее водопроницаемости. На дерново – подзолистых почвах вспашку (перекопку) проводят осенью на глубину 25 – 30 см, на глинистых весной на 18 – 20. На черноземных почвах глубину вспашки доводят до 28 – 32 см. Весной делают гряды шириной 1,2 –1,5 м и высотой 15 – 20 см, поверхность тщательно рыхлят, выравнивают и перед посевом тщательно прикатывают.
Сроки сева. В двулетней культуре: 1. Подзимняя высадка мелкого лука – севка (6 -10 мм).В Нечерноземье – конец сентября – I декада октября. 2. Ранневесенняя высадка лука – севка. В Нечерноземье – конец апреля – начало мая.
В однолетней культуре: 1. Подзимний посев. В Нечерноземье –конец октября – первая половина ноября. 2. Ранневесенний посев. В Нечерноземье– во II – III декадах апреля.
Способ сева. В двулетней культуре: 1. Подзимняя высадка мелкого лука – севка (6-10 мм) на глубину 3 см, выдерживая интервал между луковицами 4 – 5 см. Весной проводят прореживание, оставляя расстояние между луковицами 8 -10 см. 2. Ранневесенняя высадка лука – севка проводится на глубину 3 см, выдерживая интервал между луковицами 8 - 10 см.
В однолетней культуре: 1. Подзимний посев – в нарезанные бороздки глубиной 1,5 – 2 см, лучше, когда почва слегка подмерзнет. 2. Ранневесенний посев – в нарезанные бороздки глубиной 2 – 2,5 см.
Норма высева. В двулетней культуре: 1. Подзимняя высадка мелкого лука - севка (6 – 10 мм) – на1м2 приблизительно требуется 125 луковиц. 2. Ранневесенняя высадка лука – севка - на 1м2 приблизительно требуется 50 - 60 луковиц.
В однолетней культуре: 1. Подзимний посев - норма высева семян 1,5 г /м2. 2. Ранневесенний посев - норма высева семян 1г /м2.
Наиболее высокий урожай получают при размещении на 1м2 50 – 60 растений.