Рукола (Индау) Ракета
Однолетнее овощное растение, предназначенное для выращивания в открытом грунте или горшках, на балконах и подоконниках.
Растение 30-60 см высотой. Листья темно-зеленые, вертикальные, со слегка пикантным вкусом. Листья можно собирать через 4-6 недель.
Свежие листья руколы содержат витамин С, цинк, железо, органические кислоты и эфирные масла. Используют в свежем виде и кулинарии,
для ароматизации оливкового масла.
Агротехника. Семена высевают с апреля до середины сентября каждые 2-3 недели. Требуют водоудерживающую почву, богатую питательными веществами. "Ракета" должна расти на солнечном или частично затененном участке. Растения требуют регулярного полива.