Щавель Широколистный
Высокоурожайный раннеспелый сорт. Период от полных всходов до начала массовой срезки 45 дней. Розетка прямостоячая, рыхлая. Лист удлиненно-яйцевидный, темно-зеленый. Длина пластинки 14 см, ширина 7 см. В пищу употребляют в вареном и сыром виде. Молодые листья менее кислые, чем старые. Листья заготавливают впрок, засаливая и консервируя. Растение холодостойкое, теплолюбивое, переносит затенение. На одном месте даёт высокие урожаи 3-4 года.